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書名：我的第一本手做健康麵包：新手也能完成的102種健康麵包【暢銷修訂版】 語言：繁體中文 ISBN：9789869203777 頁數：296 出版社：不求人文化 作者：金永模 譯者：林建豪 出版日期：2015/11/25 類別：飲食 |
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《我的第一本手做健康麵包》
全球麵包界的教學聖經！
超過2000張全彩圖片！
Step by Step全圖解！
韓國麵包教父—金永模，國寶級師父的師父，
教你如何做出：
連明星都指定的美味瘦身麵包、
國家營養師都在學的天然酵母、
教育部採用的果醬配方。
詳細步驟新手看一眼就會！
150則美味TIPS讓老手馬上晉級！
本書特色
■《我的第一本手做健康麵包》讓新手人妻、手殘少女、癡漢宅男也能做出美味麵包！
如果你是一位廚房工事恐懼患者，那你絕對要從《我的第一本手做健康麵包》拾回自信；如果你是想獻愛給另一半的手殘女、癡漢男……等等麵包魂尚未歸位者，更不能錯過《我的第一本手做健康麵包》。製作步驟鉅細靡遺，完全圖解呈現，看了《我的第一本手做健康麵包》之後，由不得你說：「我不會！」
■不需要任何道具就能輕易上手。
《我的第一本手做健康麵包》教你不需要用任何道具就能輕易製作天然發酵麵包。沒有蛋、沒有乳製品、甚至是沒有奶油，吃了不過敏、不易胖。
■吃麵包會過敏？韓國麵包教父告訴你如何量身訂做不過敏的美味麵包。
因為會過敏就放棄令人感到幸福的麵包，多麼可惜呀！你想重拾嚐遍各式美味麵包的樂趣嗎？想為重要的「他」量身訂做健康又不過敏的麵包？看你是對蛋、麩質、乳製品、奶油哪類食材過敏，韓國麵包教父、烤麵包的CEO金永模都能教你實現。
■24小時隨時可享用的幸福養生麵包隨手就可做。
為特別的人量身訂做的健康美味麵包，從此讓家裡飄散著健康的天然發酵麵包香，這就是充滿幸福與安全感的味道吧！
■韓國麵包教父、麵包界CEO金永模要給你，每一個對身體有益、更能觸動味蕾的健康麵包：
好精神→每天早晨都要來一個健康麵包
好天然→使用天然發酵的美味健康麵包
好慰藉→口感柔和的下午茶奶油捲系列
好享瘦→去油膩且可以安心食用的減肥麵包
好補身→添加各種對身體有益材料的麵包
好方便→使用家庭用麵包機製成的麵包
不過敏→沒有麩質、奶油、乳製品、砂糖、雞蛋、麵粉的各式麵包
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